Фомина Светлана Борисовна

Формирует у слушателей понимание гостиничного бизнеса как управляемой системы, где сервис, процессы и команда работают на единый результат. Соединяет аналитическое мышление с практическим опытом руководства в индустрии гостеприимства, раскрывая реальные механизмы работы от операционной деятельности до управления персоналом. Работала экспертом по развитию кадрового потенциала туристской отрасли, что позволяет ей глубоко понимать требования рынка и ожидания работодателей. На занятиях делает акцент на стандартах сервиса, эффективности процессов и подготовке специалистов, готовых к работе в современных гостиничных комплексах.

Должность преподавателя

преподаватель гостиничного бизнеса

Перечень преподаваемых дисциплин

Гостиничный менеджмент
Организация гостиничной деятельности
Управление персоналом в сфере гостеприимства
Сервис и стандарты обслуживания
Операционная деятельность в гостинице
Управление качеством услуг
Основы туристской индустрии

Уровень (уровни) профессионального образования, квалификация

Высшее образование — Гостиничное дело

Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)

ФГБОУ ВО "РГУТИС" — Операционная деятельность в гостинице, 2024

Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии)

Учёная степень (при наличии)

—

Учёное звание (при наличии)

—

Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере

Посмотреть больше

Курсы преподавателя

Открыт набор

Бесплатно

ИИ для отельера: оптимизация затрат на персонал и умное расписание смен Вебинары

Одна из ключевых задач для отельеров - оптимизация затрат на персонал, в условиях сезонной нагрузки. На вебинаре разбирается, как с помощью нейросетей прогнозировать загрузку, рассчитывать потребность в персонале и составлять эффективное расписание смен. Участники узнают, когда выгоден аутсорсинг, как снизить фонд оплаты труда и какие ошибки важно учитывать при работе с ИИ. Практический разбор кейсов поможет выстроить систему управления персоналом, которая снижает затраты без потери качества сервиса.

Бесплатно

Быстрое обучение и мотивация сезонного персонала: чтобы новичок работал как опытный с первой смены Вебинары

Быстрое обучение сезонного персонала — ключевой фактор качества сервиса в период высокой загрузки. На вебинаре разбирается, как за 2–3 дня вывести новичка на уровень опытного сотрудника без потери качества. Участники узнают, как выстроить систему адаптации, какие инструменты обучения действительно работают и как удержать персонал до конца сезона. Особое внимание уделяется использованию ИИ для создания инструкций, чек-листов и тестов, а также практическим методам мотивации, которые снижают текучесть и повышают вовлечённость сотрудников.

Бесплатно

Где и как найти сезонный персонал в 2026: от ЦЗН до нейросетей-рекрутеров Вебинары

Сезонный персонал — одна из ключевых проблем для отелей, особенно в период высокого спроса. На вебинаре разбирается системный подход к поиску сотрудников в 2026 году: от классических каналов до современных ИИ-инструментов. Участники узнают, где реально искать кандидатов, как ускорить подбор в несколько раз и какие юридические нюансы важно учитывать при оформлении. Практический разбор поможет избежать типичных ошибок и выстроить эффективную стратегию найма под задачи конкретного объекта.

Бесплатно

Своя прачечная или аутсорсинг: считаем, сравниваем, выбираем Вебинары

Стирка белья — одна из самых затратных статей в работе отеля, и ошибка в выборе между собственной прачечной и аутсорсингом может стоить бизнесу значительных денег. Многие решения принимаются интуитивно, без точных расчётов, что приводит к скрытым расходам и неэффективности. На вебинаре вы разберёте, как посчитать реальную себестоимость стирки, сравнить два подхода и выбрать оптимальную модель под свой формат объекта. Вы получите понятные расчёты, практические кейсы для разных типов отелей и чек-лист для принятия решения. Отдельное внимание уделяется подводным камням, которые чаще всего не учитываются при планировании.

Бесплатно

Отельное бельё: как выбрать поставщика и не потерять на качестве Вебинары

Ошибки при выборе постельного белья обходятся отелям дорого: быстрый износ, жалобы гостей и постоянные дополнительные закупки. При этом поставщики часто манипулируют характеристиками тканей, и без экспертизы легко переплатить за низкое качество. На вебинаре вы разберёте, как отличить надёжного поставщика от рискового, какие ткани действительно подходят для отелей и как проверять качество до закупки. Вы получите чёткий алгоритм выбора, чек-лист и практические инструменты, которые помогут избежать лишних расходов.